来源： 甘肃省酒管局、甘肃省葡萄酒产业协会综合 发布时间：2016年06月25日
中国・河西走廊有机葡萄酒参展2016南非中国贸易周――开普敦美食美酒展
为了让甘肃葡萄酒企业走出国门展示特色优质葡萄酒产品，宣传推介中国・河西走廊有机葡萄酒产区，开拓境外市场。根据《关于赴南非德班展览计划的批复》(贸促展管审〔2016〕61384号)和《甘肃省人民政府办公厅关于2016年组团参加省外境外展会的通知》要求，2016年5月27至29日，甘肃省酒管局、甘肃省葡萄酒产业协会组织以甘肃祁连冰葡萄酒为代表的“甘肃经贸团”，参加南非“中国贸易周(Chine Trade Week)”(简称CTW)-开普敦美食美酒展。
赴南非考察团领导参展推介、实地考察
此次展会由中国国际商会和MIE国际展览集团主办，中企创新国际会展(北京)有限公司承办，非洲阳光商旅公司(Africa Sun Business Travel)接洽的以中国商品为主题的国际性展会。展览会在开普敦国际会展中心（CTICC）举行。这是河西走廊有机葡萄酒产区葡萄酒企业第一次由政府管理部门组织出国参展，也是中国冰葡萄酒龙头企业、全球具有很强影响力的冰葡萄酒种植、生产、销售于一体的甘肃祁连葡萄酒有限公司首次登陆非洲大陆。
为了搞好这次展会，主办方中国国际商会和MIE国际展览集团和承办方中企创新国际会展(北京)有限公司，于3月17日-19日在北京举办了第三届“一带一路”中东非市场推介会，专题对南非、肯尼亚、伊朗、阿拉伯中国贸易周活动进行了宣传推介。
据了解，全球冰葡萄酒的产量每年约为1500吨左右，只有加拿大、德国、中国等少数几个国家能酿制冰酒。祁连冰葡萄酒年产量为246吨，占全球产量的20%，这为祁连冰酒走出国门，实现中国的祁连，世界的冰酒奠定了基础。
展会概况
参展活动自5月26日至29日。展览共分七大类，来自20多个国家、160余家餐饮食品酒类等企业参展，葡萄酒专区有26家企业参展，200多款葡萄酒共同为南非人民带去美酒盛宴。甘肃祁连冰葡萄酒作为甘肃名片、民族品牌，代表中国隆重参展，是亚洲唯一的酒类企业，也是此次展览会中唯一一家冰酒企业。
展会期间共进行了近80场次的专题推介宣传活动。新华社驻南非开普敦记者站、南非知名食品媒体、开普敦葡萄酒产区俱乐部等新闻媒体对我省葡萄酒产区及展览、营销、合作意向等情况进行了采访报道。
近30米高的展馆空域，仅有2家酒企悬挂了巨型垂幅，位于中国・河西走廊葡萄酒展区正上方，醒目的“中国的祁连 世界的冰酒”的垂幅，格外突出，吸引了参观者的眼球，成为本次展馆中的亮点。这块巨幅垂幅展览结束后将永久保存。展览期间，甘肃祁连冰葡萄酒受到了国外嘉宾的点赞与好评，品评品尝排队等候，场面火爆，品评品鉴人数超过了千人。开普敦市将近400万人口中有70%是欧洲人后裔，消费意识较为超前，有着欧洲人休闲、重品质的生活习惯，而且冰酒作为餐后酒，深受具有西餐饮食习惯的南非人青睐。
每天，不同肤色的葡萄酒爱好者，慕名而来拥挤在展区周围，认真的了解中国・河西走廊产区和祁连冰酒，good、good声成了展区的主旋律。China和大拇指是我们收到的最多的礼物。Cape Town Sunshine Wine Company(开普敦阳光葡萄酒公司）的Peter Gavin（彼得盖文） 先生多次品鉴并与我们工作人员合影，他是个中国通，他眼神中透着对祁连冰酒的赞赏与敬佩之情，多次与杨映董事长进行洽谈合作事宜，省酒局袁宪民副局长热情地给各位嘉宾讲解着河西走廊地域特色，使不同国度的人们更加了解中国，了解祁连冰酒，真正使河西走廊葡萄酒、祁连冰酒走向世界奠定了良好的基础。
本次展会上，祁连冰酒得到了许多葡萄酒销售商的关注与认可，形成合作意向的有三家，其中Michelangelo International Wine Company(米开朗基罗国际葡萄酒贸易公司)的Lorraine Immelman(洛林伊梅尔曼)董事，对祁连冰酒赞不绝口，认为其品质还要优于加拿大冰酒。她本人表示愿意以置换的形式在南非代理祁连冰酒，初步沟通置换额在30万美元左右。
出生于中国葡萄酒城――甘肃武威民勤的曹大松先生，在南非工作多年，并开办有大松传媒公司，专门做同声翻译。其业务覆盖南非多个城市和行业，品尝到祖国家乡的美酒后，立即表示7月回国后商议在南非代理出口事宜。Peter Gavin（彼得盖文）先生早年是南非一珠宝公司驻北京办事人员，非常喜欢中国，回国后在开普敦成立了Cape Town Sunshine Wine Company(开普敦阳光葡萄酒公司)，主营南非葡萄酒出口贸易。他经过连续3天的品评，最后表示愿意做祁连冰酒的代理，并索要了公司的资质，将在后期起草易货合同。
考察调研情况
南非目前是世界上6大有名的葡萄产区之一，它所产的葡萄酒产量占世界总产量的3%。葡萄栽培主要集中在南纬34度的地中海式气候区域，该区域内它的主要葡萄酒生产区分布在开普敦地区。开普敦地区处于非洲顶端地带，它具有典型的地中海气候。夏季炎热干燥，冬季温和多雨。非常适合于葡萄酒种植与生产，形成了从海边向内陆不超过50公里沿海的葡萄酒种植和酿酒区域。葡萄园主要集中在山谷两侧和山麓的丘陵地区，使得葡萄种植能够获益于多山地形和不同地质所带来的多样的区域性气候。有300多年的葡萄酒酿酒历史，目前拥有葡萄园面积10万公顷，产量达到6亿多升的规模，全国拥有560多个酒窖或葡萄酒厂，成为世界第九大葡萄酒出产国。
祁连冰白葡萄酒倍受南非女宾客热捧
南非葡萄酒庄园与甘肃的河西走廊相比，最大的优势就是无需人工灌溉，无需冬季埋土与冬剪，无需夏季上架，葡萄树从小到大无需改变架型。葡萄行距之间长期长满杂草，也减少了许多病虫害的滋生。所以南非葡萄酒种植成本极为低下，其价格具有很大的竞争优势，500多南特（人民币200左右）的干红葡萄酒在当地已是非常昂贵，多数葡萄酒在100南特左右，这为南非葡萄酒走向世界奠定了基础。
5月30日至31日，我们对开普敦葡萄酒产区的法国小镇的葡萄酒种植与酿造庄园、贵腐酒庄(GFSTIG 1685 TOUNDED)、建于1797年的RICKETY BRIDGE酒庄(曾获得2013年中国环球葡萄酒及烈酒大奖)等大小4家酒庄的苗木基地、生产车间、品鉴展示、文化博览等情况进行了实地考察调研。
在Fairview美景庄园，美景庄园的赤霞珠干红以超高的性价比（25兰特）给我们留下了非常深的印象。Villera维利厄拉酒庄和Ginos酒庄以其独特的观光旅游给了参展企业深深的启发。
开普敦法国小镇始建于1685年，是一个集葡萄酒种植酿造与观光旅游、休闲农业等为一体的历史文化小镇，是法国人最早在南非的聚集地。其葡萄酒种植与酿造技术均来自于法国传统技术。独特的庄园间小火车之旅，是庄园旅游的一个亮点。敞篷的小火车招手即停，即坐即发。带着童趣，带着浪漫，把游客们带入了缤纷的葡萄酒世界。各庄园里由旧拖拉机、牵引车、卡车等交通工具改造的敞篷旅游观光车，展现了从古老到现代的历程，各式各样，仿佛让人走进了农业生产博物馆。残破中带着自然，颠簸中感知着环保，这都值得我们学习与借鉴。Graotconstantia大康斯坦Wine酒庄位于开普敦市南半岛区康斯坦夏各地的中央地带，是南非最古老的葡萄酒庄园，距今已有300多年的历史。这里也是很多当地人和外国人在开普敦举办浪漫婚礼的主要地点之一。该酒庄以盛产贵腐酒而闻名，曾为国家主席习近平访问南非时的接待用酒。贵腐酒与冰葡萄酒有异曲同工之妙，都属于甜葡萄酒中的高端产品。有着许多相近的消费人群。相比较而言，祁连冰葡萄酒更为清纯淡雅，口感更佳。
启示一：展览重效果轻形式。展览会未举行开幕式和闭幕式，展馆搭设了两个主次推介宣传平台，由厂商根据展览会务组时间安排，进行互动式宣传推介签约活动，形式多样，方法灵活。每天的时间安排较长，从早上8：30开馆到晚上10：30分收馆，每天开馆时间大约14个小时，即使工作人员下午下班后，也能进行4-5个小时的展览品鉴。
启示二：酒类商品管理严格。展览期间的酒类商品品鉴有严格的限制。参展人员如有酒类商品品鉴意愿，必须先进行登记，凭票品鉴。展馆入口处设有酒类商品品鉴申领酒杯，购买票据的服务台。先交押金领取酒杯，然后购买酒票，而且每人每次不能超过6张，需要品鉴酒品时，先递交酒票1张，要求每次品鉴的酒量不能超过25毫升，每个展位品鉴次数不能超过2次。每张酒票合人民币大约2.6元左右。
启示三：酒庄管理建设规范。南非产区的葡萄酒庄建设是以集葡萄酒文化展示、休闲娱乐、生态观光旅游为一体的特色酒庄（堡、窖）群为主，地处地中海气候的大洋边缘，长年气温在0度以上，葡萄不用埋土防冻，所以管理成本低，架设整齐，品种规范，再加上沿海地带的丘陵地形，植被茂密，空气湿润，基础设施完善，提升了酒庄的良好形象。
通过本次展会的比较与互鉴，我们认为，优势与缺陷共存，考察与交流十分必要。梦想与机会是发现才能实现了的。通过远洋参展与考察学习，更加坚定了发展与壮大的信心，今后要以国际化的眼光来进行资源配置。为此，祁连酒业表示将积极与南非葡萄酒客商沟通协调祁连葡萄酒出口事宜，用差异化的产品走出国门，也积极寻求“走出去”、带进来的战略，在南非收购葡萄酒庄园，建立南非祁连葡萄庄园，把南非葡萄酒自然低价优质的特性发挥到极致。做好国际贸易，真正实现祁连的世界梦。
南非葡萄酒庄园
（甘肃省酒管局、甘肃省葡萄酒产业协会综合报道，图片摄影：袁宪民、马麒龙、刘 炜）
