甘肃古河州酒业在第九届西北五省酒类质量品评交流会上荣获大奖

甘肃古河州酒业在第九届西北五省酒类质量品评交流会上荣获优质产品奖和优秀产品奖！

酿成春夏秋冬酒，醉倒东西南北人。

近日，由新疆维吾尔自治区酿酒工业协会、陕西省酒业协会、甘肃省酿酒工业协会、宁夏酒业协会和青海省酒类行业协会共同举办的“西北五省（区）第九届酒类质量品评交流会”在新疆维吾尔自治区喀什市成功举办。西北五省（区）酒类质量品评交流大会每两年举办一次，邀请中国酒业协会领导，旨在为西北五省（区）酒企提供，开展产品技术交流与学习的平台；促进西北地区酒类行业发展；分析全国酿酒行业情况及行业发展趋势；探讨西北五省（区）白酒、葡萄酒行业发展以及存在的问题。

甘肃古河州酒业在第九届西北五省酒类质量品评交流会上荣获大奖

会上，经过多轮评鉴，甘肃古河州酒业有限责任公司申报的产品：（刘家峡系列，中华牡丹系列，星级系列）西北五省（区）行业协会共同主办，行业协会领导共同出席见证，充分体现了本次大会的权威性，而与中华牡丹系列和刘家峡系列同台竞赛的还有其他名酒，能够包揽大会的三项荣誉，赢得大会组委会和其他参赛代表的一致好评。

刘家峡酱酒，酱香型白酒，亦称茅香型，是中国白酒的香型之一。得益于独特的酿酒环境，采用传统工艺，长期贮藏，科学勾兑，精心酿制而成。具有酱香突出且香而不艳，低而不淡、酒体醇厚、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香持久等特点。

古河州中华牡丹浓香型白酒，发酵原料是多种原料，以高粱为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。浓香型白酒 以"无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型"名扬海内外。

古河州星级系列酒窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长。它以己酸乙酯为主体香。很受消费者喜爱，在2016“谁醉美”评选活动中，获得兰州消费者最喜欢的白酒品牌。

对于古河州人来讲，能够斩获业内重磅荣誉，背后是古河州对于匠人、匠艺、匠心的坚守。多少年来，古河州始终坚持质量至上，持续打造高品质的产品。以匠人传承匠艺，以匠心铸造品质，实现了由量变转向质变，这正是古河州最核心竞争力。

一瓶古河州酒中，几乎容纳了滋养人体的各种粮食精华和营养成分。古河州人几十年来实验、调整、再实验、再调整，才取得了酒中各项指标的平衡、和谐和悦口的最佳数值，酿造出古河州这般的人间佳酿。

工艺决定白酒质量，厚重的历史人文积淀，为陇酒的发展积累了宝贵的技术经验，千年技艺酿造传承与现代技艺的完美结合，也为古河州酒闯荡世界提供了无懈可击的“金字招牌”。季克良先生曾评价”中国的刘家峡，名扬天下”。

近年来，古河州酒业以改革攻坚为抓手，以市场拓展为突破，补短板，抓生产、拓市场，提品质，创造了古河州酒业发展史上一个又一个喜人的辉煌业绩。2021年，古河州酒业深入聚焦产品品质再度提升，全力塑造古河州在我国白酒优级品质与品牌的新认知、新形象。

（来源：大河州）

（编辑：小剑）