来源： 甘肃酒业 发布时间：2022年02月16日
甘肃酒业网： （文图：王天海 闫涛） 近日，中国酒杂志社组成大美酒厂工作委员会，在全国酒类A级景区中，开展2021年中国大美酒厂评选。其中，酒钢集团宏源工旗下的紫轩酒业公司榜上有名。
紫轩酒业公司建设规模为年产优质葡萄酒一万吨，有压榨、发酵、储酒、灌装、研发中心等葡萄酒生产设施。主要设备引进法国压榨机、德国错流过滤机、意大利葡萄酒灌装生产线、国产白酒灌装生产线、法国和美国橡木桶。其中，13700平方米的紫轩1号窖是目前亚洲单体面积最大的葡萄酒酒窖，可放置2.1万个标准橡木桶，陈酿优质原酒5000吨，。紫轩酒业葡萄酒产品主要分为干葡萄酒、甜葡萄酒、特种葡萄酒、葡萄蒸馏酒4大系列上百种葡萄酒产品；白酒产品主要分为浓香型、酱香型、兼香3大系列三十余种白酒产品。
此次活动共135家企业报名，112家企业通过审核参加投票。历经一个月近165万人次参与、30万人网上投票，以及专家审议，最终评选出50家企业为中国酒大美酒厂。中国诗酒文化协会将建设中国诗酒文化活动基地，组织一带一路沿线国家驻华使节走进大美酒厂，展示中国诗酒文化；适时组织中国历史文化名酒，沿着一带一路国家，推广中国诗酒文化，促进中国传统文化复兴。
编辑：白杨
