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历史源远流长 今朝后势勃发

来源: 甘肃酒业     发布时间:2010年08月25日

发展中的甘肃省红川酒业有限责任公司

  2006年12月18日,由国家商务部牵头,国家商业联合会、文化部、建设部、文物局、 工商总局等有关领导和社会知名人士出席,在北京饭店隆重举行“中华老字号”授牌仪式。对首批认定的430家“中华老字号”企业颁发了“中华老字号”牌匾和证书。我省共有包括甘肃红川酒业有限责任公司在内的五家企业获此殊荣。甘肃红川酒业有限责任公司成为我省酿酒行业唯一一家被授予此称号的企业,这是该企业继1995年10月被国家国内贸易部认定为“中华老字号”后,再次获此荣誉。
  
  甘肃红川酒业有限责任公司位于素有“陇上江南”美称的成县红川镇(红川古名横川),这里山青水秀,植被良好,气候湿润,水质甘洌,适宜酿酒。
  
  自古以来红川镇就以盛产美酒而著称。唐代诗圣杜甫寓居成州(今成县)写下了“酿得万家合欢液,愿与苍生共醉歌”的千古名句,明清时代就有了“烈酒产横川、盛名贯九洲”的美誉。清代时有“名驰冀北三千里、味压江南十二州”之说。1960年出版的《中国名食指南》一书以“横川烧酒,甘肃名酒,历史悠久,产于成县。此酒以当地优质红高粱为主料,取珍珠龙泉水酿制而成,素以酒色透明,状若清露,醇香四溢,味长回甜,而称著甘陕川诸省”,中国首版《辞海》以陇上名产收录书中,历史传统基础好,酒品、产地知名度高。



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