来源: 甘肃酒业 发布时间:2010年08月16日
酿酒起源的传说
在中华民族历史的长河中,很多事物都走在世界的前列,酒也是一样,有着它自身的光辉篇章。
据考古学家证明,在近现代出土的新石器时代的陶器制品中,已有了专用的酒器,说明在原始社会,我国酿酒已很盛行。以后经过夏、商两代,饮酒的器具也越来越多。在出土的商殷文物中,青铜酒器占相当大的比重,说明当时饮酒的风气确实很盛。自此之后的文字记载中,关于酒的起源的记载虽然不多,但关于酒的记述却不胜枚举。综合起来,这些记述主要有四种。