来源： 甘肃酒业 发布时间：2017年11月03日
近日，甘肃省人民政府公布第四批甘肃省非物质文化遗产代表性项目名录，我省6家酒企酿酒工艺入选其中。
按照《中华人民共和国非物质文化遗产法》、《国务院办公厅关于加强我国非物质文化遗产保护工作的意见》（国办发〔2005〕18号）及《甘肃省非物质文化遗产条例》要求，为了认真贯彻“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的工作方针，坚持科学保护理念，及时制定规划，切实加强非物质文化遗产代表性项目的传承、传播工作，努力推动全省非物质文化遗产保护迈上新台阶，为弘扬中华民族优秀传统文化、建设幸福美好新甘肃作出新贡献。
我省6家酒企酿酒工艺是：
张掖市民乐县――九粮九轮酿制工艺；
甘南藏族自治州迭部县――青稞酒酿造工艺；
定西市陇西县――“靛坪大曲”酿酒技艺；
陇南市武都区――武都蜂糖酒；
陇南市成县――红川酒酿造技艺；
定西市临洮县――紫斑牡丹酒酿制工艺。
（编辑：孙俭萍）
