临夏州商务局酒类市场食品安全督查环节与内容

一、检查的重点及范围

　　1、检查酒类生产许可证的执行情况；
　　2、酒类批发许可证的执行情况；
　　3、所有酒类零售经营场所“备案登记”情况（零售门店、宾馆、饭店、酒店、各类酒吧、夜总会、KTV会所、茶园山庄等）；
　　4、《酒类流通随附单》制度落实使用情况；
　　5、《甘肃省不得向未成年人销售酒类商品实施办法》执行情况；
　　6、散装酒品10斤装以下小包装贴标销售制度的执行情况；
　　7、在州内销售的外地酒类品牌、品种及数量情况；

二、检查的具体要求

　　1、酒类生产许可证执行情况的检查。酒类生产企业是否属有证合法的生产企业，特别是黄酒企业及小作坊，要挨门逐户进行登记，从场地建设、质量、品牌、商标、标签的使用规定等。经检查符合条件的，督促其办理黄酒生产许可证；不具备条的，责令其停产停销，促使其创造条件，向合法生产企业过渡；在限定时限内，整改不完善、不达标的将按《甘肃省酒类商品管理条例》的相关条款，予以关闭取缔。
　　2、酒类批发许可证执行情况的检查。酒类批发许可证是规范酒类市场的重要环节，一是是否存在无证批发的情况，特别是经营酒类商品，以零售名义开店，从事批发业务的，按照《甘肃省酒类商品管理条例》规定严肃查处，并限期补办批发手续。二是核查已审领了批发许可证的企业，批发资质是否符合申办批发许可证时所提供的资料与资质相符。在检查中发现不具备批发资质条件，申领了批发许可证的，责令限期补充完善，经限期责令仍不符合条件的，予以注销批发资格。
　　3、检查所有酒类零售经营场所是否已做零售“备案登记”。对发现未“备案登记”的酒类商品经营户，责令其“备案登记”，经责令不做“备案登记”手续，继续经营酒类商品，依照《甘肃省酒类商品管理条例》、《酒类流通管理办法》的规定予以处理。
　　4、《酒类流通随附单》制度落实使用情况的检查。《酒类流通随附单》是实现酒类商品，自出厂到销售终端全过程流通信息的可追溯性，重点对酒类生产企业，批发企业是否按规定要求开据“随附单”，特别是批发企业的进货“随附单”，酒类经营场所索要“随附单”情况要严格检查。在检查中发现批发酒类商品无“随附单”或出据的“随附单”填写不完整、不规范的、责令改正，特别是出据假“随附单”等，情节严重的按《酒类流通管理办法》及《甘肃省酒类流通随附单实施办法》相关条款予以处理。
　　5、《甘肃省不得向未成年人销售酒类商品实施办法》执行情况的检查。以保护未成年人的身心健康不受损害，创造良好的成长环境为责任感，认真履行酒类管理部门的职责与义务，要求所有酒类经营场所必须明示“不向未成年人销售酒类商品”警示语帖，并积极、主动地向未成年人做好说服宣传教育工作。
　　6、散装酒品10斤装以下小包装贴标销售制度执行情况的检查。散装酒品10斤装以下小包装桶贴标销售，要严格检查散装酒品“随附单”，对本地散装酒品经营企业要多做宣传，在经销散装酒严格掌握在酒管部门的监管之下，确保辖区的酒品消费安全。
　　7、在州内销售的外地酒类品牌、品种及销售的数量进行一次集中登记检查，生产厂家的生产许可证、质检报告等情况。