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中酒协推进酒业品质形象建设

来源: 石 磊     发布时间:2014年11月18日

  日前,由中国酒业协会组织的首届“中国首席白酒品酒师”考评会议在北京举行。中国轻工业联合会常务副会长钱桂敬、中国轻工业联合会人教部副主任徐祥楠到会指导,中国酒业协会理事长王延才、中国酒业协会副理事长兼秘书长王琦、中国酒业协会副理事长刘秀华出席会议。会议由中国酒业协会副秘书长兼白酒分会秘书长宋书玉主持,来自全国名优白酒企业的46名人员参加了考评。
  据了解,本次活动包括初选和考评两个阶段,考评采用先进的计算机品评考试系统,展现了白酒感官品评技术的进步以及未来白酒应用高科技的趋势。据统计,今年前6个月全国白酒行业总产量增长7.02%。
  今年以来,中国酒业协会已先后建立了多个酒业创新发展平台。