来源： 《甘肃酒业》编辑部 发布时间：2021年12月13日
韩舜愈，男，汉族，中共党员，甘肃会宁人，甘肃省葡萄酒产业协会会长，甘肃农业大学教授、硕士生导师、食品科学与工程学院原院长，陇原人才入选者。
韩舜愈同志1963年2月22日出生于甘肃省会宁县。1990年6月至今，在甘肃农业大学食品科学与工程学院任教，2001年4月任研究生导师，2014年1月至2020年6月，任甘肃农业大学食品科学与工程学院院长。
韩舜愈同志热爱甘肃葡萄酒事业，担任甘肃省葡萄酒产业协会会长期间，工作作风扎实，具有强烈的事业心、责任感和敬业精神，将全部精力、热情和智慧投入协会建设和发展当中，带领协会一班人，求真务实，积极开展协会工作研讨，深入田间地头，与企业领导及技术人员研发葡萄原料及酿造工艺，曾多次率河西走廊多家葡萄酒企业技术人员赴美国、法国、澳大利亚等地考察学习和参加学术交流会议，科研成绩突出。为宣传和推进甘肃葡萄酒的知名度，他倡导发起“全球葡萄酒中国鉴评体系”暨“河西走廊杯”国际葡萄酒大赛，参与组织历届中国河西走廊有机葡萄美酒节活动。2020年11月，在他患病期间，还参加组织了在杭州召开的“浙商大会陇酒推介活动”，12月在嘉峪关市组织召开甘肃省葡萄酒产业协会第二届第一次理事会议，最后一次在今年4月成都全国糖酒会，参加组织了陇酒产品展览展销、品评品鉴推介会活动。
韩舜愈同志身上集中体现了追求卓越、自强不息、奋发有为的品质。他通过系统研究甘肃河西走廊产区葡萄原料及酿造工艺对葡萄酒品质特征的影响，建立了河西走廊产区葡萄酒品质提升的理论体系，构建了适合甘肃本土产业化应用的葡萄酒品质与安全调控技术体系，从而有力地提升了河西走廊产区葡萄酒的品质和竞争力，加速甘肃葡萄酒产业的发展。通过与省内葡萄酒生产企业科技合作，为企业新增经济效益累积达3000余万元。由于韩舜愈教授突出的学术贡献，在行业中得到了普遍认同和赞誉，他兼任甘肃省葡萄酒产业协会会长，中国葡萄酒技术委员会委员，中国食品工业协会葡萄（果）酒专家委员会委员、甘肃省葡萄与葡萄酒工程学重点实验室主任等重要学术职务，竭尽所能地积极推动我省葡萄酒产业的发展。
韩舜愈同志多年来承担多门本科生、研究生课程的教学工作，独立指导220名本科生完成毕业论文，培养硕士研究生105名。主编高等学校通用教材，外文专著获2019国际葡萄与葡萄酒组织图书奖。获第五届“挑战杯”甘肃省大学生课外学术科技作品竞赛优秀指导教师、甘肃省教育厅教学成果奖。先后主持完成国家重点研发计划、国家自然科学基金、农业部农产品加工技术集成科研基地建设等30余项国家级和省部级科研项目，获甘肃省科技进步、，中国酒业协会科技进步优秀论文奖和科学技术进步奖，甘肃省教学成果奖，甘肃省高校科技进步奖项，以及地厅级科技进步一、二等奖，中央宣传部和中国科协“科普列车西部行活动”突出贡献奖，申请国家发明及实用新型专利10项，发表论文100余篇，其中SCI和EI论文20余篇。
仙人已过蓬莱阁，德范犹香启后人。韩舜愈会长在陇原大地葡萄美酒、硕果飘香的初冬离开了我们，他的逝世，是我省葡萄酒产业发展的重大损失，我们为失去这样一位好会长、一个德高望重、备受大家尊重的领导、一位良师益友而深感悲痛。他把殷殷的收获、把光和热永远的留在了人间，我们将铭心刻骨，一如既往地传承，他在甘肃省葡萄酒产业发展等方面作出的杰出贡献，将永存于我们的心中。让我们化悲痛为力量，把他未尽的葡萄酒事业继续下去。
终身耕葡园，无悔狂沙前；
呕心沥血处，青藤绽春颜；
持酒问苍天，紫色可蔚然；
闻君驾鹤云，泪满祁连山。
甘肃省酒类流通产业促进中心
甘肃省葡萄酒产业协会
甘肃省酒业协会
韩君舜愈 音容宛在
【原创】 文/图：《甘肃酒业》编辑部
（编辑：小剑）
