来源： 文/图：魏 琳 发布时间：2023年03月30日
【原创】甘肃酒业网：鉴于当前全国酒类行业已进入结构调整、竞争加剧的新常态，对陇酒品牌打造和市场拓展提出了更高要求。为积极适应行业新形势，赋能陇酒产业的创新发展，提升从业骨干能力素质，由甘肃省商务厅指导，省酒类流通产业促进中心于2023年3月25日至28日举办陇酒创新发展人才培训班。
本次培训分为把脉义诊和集中辅导两个阶段。3月25日至26日，由省商务厅二级巡视员杨丽平，省酒类流通产业促进中心主任高少华，中国酒类流通协会秘书长、云酒传媒创始人秦书尧等一行9人的工作组赴武威市的莫高、皇台、红崖山等葡萄酒企业，进行实地考察调研，了解企业发展情况，把脉义诊。3月27日至28日的集中辅导阶段，甘肃省内的15家陇酒企业24名负责人及代表参加了培训。
开班仪式上，省商务厅党组成员、副厅长黄霓对此次陇酒创新发展人才培训班的举办寄予重望，要求全体参训人员要充分认识开展培训的重要意义，切实增强陇酒品牌的使命感，并强调当前陇酒在特色优势的表达上，在品牌价值的提升上都存在瓶颈，需要引智借力帮我们提炼特色优势，探索出陇酒品牌特色发展之路。目前正是调整组织架构、制定营销政策、整合渠道、强化队伍的阶段。此次培训采取圆桌会议的方式来加强专家和企业的互动性，使每节课都能成为拓宽视野、更新理念的“思想风暴”。希望大家珍惜学习机会，主动作为，抓住有限的时间多与专家学者们沟通交流，碰撞智慧火花，争取思有所悟，学有所成，真正把这次培训的成果转化为推进陇酒创新发展的信心、动力和思路。
本次集中授课培训为期一天半，邀请中国酒类流通协会秘书长、云酒传媒创始人秦书尧，北京卓鹏品牌营销咨询公司董事长田卓鹏，贵州国台酒业集团股份有限公司副总经理兼品牌总监蒋默脉，甘肃省人民政府参事室特约研究员、兰州理工大学经济管理学院副院长马亮等几位专家以课堂教学、现场教学、案例教学的形式进行授课，旨在通过理论学习与现场教学相结合，切实帮助参训人员进一步了解学习内容，以便更好地运用到实际工作中。
酒类产业是传统产业、绿色产业、富民产业，关联着文化、关乎着生态、关系着发展。陇酒的历史渊源流长，文化积淀深厚，资源禀赋独特，具备高质量发展的优势和基础。2019年10月，省商务厅向社会发布《培育百亿陇酒促销提升行动方案》，通过开展引智借力、精准对接市场、节会交流双赢、国际市场开拓、激励扶持和造势引领等六大行动推动陇酒产业发展，取得积极成效。在疫情的冲击下，无论是全省酒类市场消费规模还是陇酒销售总额都得到了稳步提升。但放眼全国，受思想观念、营销理念和经济条件等因素制约，陇酒在龙头企业拉动、省外市场拓展、品牌宣传推介等方面还不够强势，相对于其他产区差距还在拉大。
2023年是“十四五”的中坚之年，是我们国家经济社会发展的提速之年。消费经济的快速发展会给酒类市场带来巨大的推动和提升。在经济加速回暖和行业加速集中的情况下，陇酒面临着怎样的机遇和挑战，我们需要以长远的目光、坚定的信念拨开眼前的迷雾，看清形势有的放矢。今年以来，省委、省政府把缩小同全国的差距作为最紧迫的任务全面发力，破局突围追赶进位。对于陇酒而言，也到了革故鼎新、稳中求变的时候。所以这次培训要发挥“磨刀石”和“充电站”的作用，为陇酒创新发展提供有效的智力支持。
秦书尧主要针对当前酒类产业运行的四个关键趋势，一是产区集中，二是产能洗牌，三是名酒引领，四是国资入局做全面解析；并以伊力特、獭祭、华润啤酒三个成功案例，对陇酒发展提出了三个建议：渠道上与全国大商合作寻求市场外部突破，品质上寻求极致化的创新与变化，品牌上发挥文化底蕴优势提升产区酒企的价值高度。并表示，甘肃产区的文化底蕴深厚，如何将文化用于产区描述，打通文化与品牌的链接，找到其内在的联系，是核心关键，甘肃酒企应该形成合力，众口一词地推广甘肃的酒业文化，突出甘肃酒文化的特殊性。
田卓鹏表示，当前陇酒面临的竞争，主要是与名酒的竞争，包括文化、价格段位、市场、地盘、品类等多个方面。陇酒面对名酒的文化营销略显不足，在文化体系构建上还不完善，而在价格段上的竞争其本质是次高端、高端品牌价值、稀缺价值、品质价值之争，名酒在次高端和高端展开猛烈竞争，而省酒要在300元价格带快速发量，在600元价格带构建省内天花板。并且提出，陇酒企业一定要有拿出手的大单品，不能有太复杂的系列产品。
蒋默脉也以国台酒快速发展的成功典型案例，对陇酒发展提出了四点建议：一是由政府牵头走产区的特色化发展之路；二是要在行业指导下走品牌化发展之路；三是要把品质做好，走品质加品牌加品味的发展之路；四是聚焦消费者培育，要从关注B端向关注C端转移，做深渠道下沉建设，做透消费者培育。
马亮教授就甘肃省大力实施“四强”行动中陇酒产业如何定位并创新发展提到了四点，一是陇酒在甘肃经济（文化）版图中的定位；二是陇酒在全国酒业版图中的定位，陇酒地域跨度大，需要充分整合，鲜明形象；三是陇酒在消费市场的定位；四是每一款酒品的明确定位。
在交流环节，各企业的负责人踊跃发言，纷纷表示此次培训收获颇深，受益匪浅，老师们讲课的内容都是满满的“干货”，非常适宜运用到实际中来，具有很强的可操作性。并就当前陇酒面临的问题，结合自身企业提出了很多意见和建议，包括人才、品牌管理等问题，希望政府部门能够加大支持力度，为企业发声。同时也很感谢省商务厅和省酒促中心本着“形势所需，产业所急，企业所盼”原则，为陇酒的发展创新积极搭建平台，寻找出路。
甘肃省酒类流通产业促进中心主任高少华表示，本次培训收获满满，对陇酒产业下一步的发展能发挥更好的积极作用，这是一种思想碰撞，也是主动的求变应变，才能适应当前形势的变化。接下来，陇酒将组团参加消博会、成都糖酒会、兰洽会等知名节会，以陇酒十大品牌为主进行品牌展示和推介，并带领陇酒好品牌企业负责人前往四川、贵州等知名酒企进行实地考察和学习交流。此外，还将组织陇酒企业前往全国重点城市抱团开展展销推介，提升陇酒在全国市场的知名度。
路虽远，行则将至；事虽难，做则必成。本次培训班的成功举办，坚定了要做大陇酒的信心和“走出去”的决心，继续秉承初心，凭借优质的陇酒品牌，一定能够实现陇酒百亿目标。
（文/图：魏 琳）
（编辑：小剑）
