来源： 新甘肃 发布时间：2024年03月15日
新甘肃·每日甘肃网记者 王宇晨 实习生 王鑫炜
近年来，陇酒走出了一条独具特色的产业发展之路。日前，“龙年说陇酒”2024年新甘肃“陇酒在线”系列访谈节目邀请到甘肃省酒类流通产业促进中心主任段治国。
记者：陇酒目前发展的整体情况和特色优势如何？
段治国：陇酒是以白酒和葡萄酒为主构成的，其余为啤酒、黄酒和露酒企业。当前我省有187户酒类生产企业，其中白酒白酒137户，葡萄酒19户。被商务部评定的“中华老字号”的企业有6家企业，分别是金徽、红川、滨河、武酒、柳湖春（崆峒）和渭水；被省商务厅认定的“甘肃老字号”的企业有5家，分别是金徽、红川、滨河、汉武、柳湖春。
2019年10月，省商务厅立足商务职能，助力陇酒发展，向社会发布了《培育陇酒百亿促销提升行动方案》，取得的成效主要有三个方面。一是市场规模逐年提升。金徽、红川、滨河等企业相继在省外设立分公司，省外销售额实现结构性增长，截至2023年底，陇酒销售额从40亿元增长至70亿元，增长率75%。二是品牌影响力不断增强。通过鼓励陇酒企业参加行业知名赛事获奖奖补，组织企业抱团走出去参加行业展会节会，开展品牌推广和招商活动，陇酒品牌品质品位不断提升。三是内生动力有效激发。组织重点企业主要负责人开展陇酒创新发展人才培训，通过对话名企名家，不断刷新企业对行业发展趋势的认知，激发了企业“走出去”拓展省外市场的信念。第108届全国糖酒会期间，金徽、红川、古河州、皇台等企业在抱团参会的同时，首次单独搭建展馆进行招商，企业发展紧迫性和危机感明显增强。
在陇酒发展的特色优势方面，陇酒特色优势表现在四个方面。一是得天独厚的地理禀赋。甘肃在黄土、青藏、内蒙古三大高原交汇之处，同时有长江、黄河两大水系滋养，造就了独特的地域气候，也成就了甘肃成为兼具白酒和葡萄酒最佳产地的省份。二是浓郁厚重的文化底蕴。在历史的长河中，赞美陇酒的故事诗词俯拾皆是。最为著名的有汉代孟佗斗酒换刺史的故事，千古绝句“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”，“酿得万家合欢液，愿与苍生共醉歌”等等，这些源于陇酒在故事或者诗词，是陇酒文化之魂。三是守正创新的工艺品质。陇酒面对新时代的市场竞争，都在积极创新。比如，金徽的“纯粮固态发酵白酒”、红川的“高温制曲低温发酵”、滨河的“九粮九轮”酿造工艺都取得国家专利和质量等级国优认证，形成各自核心竞争力。葡萄酒中，莫高酿出我国第一瓶黑比诺干红，紫轩成为全国首家葡萄和葡萄酒取得有机产品双认证的葡萄酒企业，祁连的冰白、冰红填补国内空白，工艺技术国际领先。四是植根深厚的百姓情怀。陇酒就像西北人沉稳质朴的个性，因品质赢得当地市场认可，虽然，近年来受疫情及全国名优品牌的快速下沉影响，但陇酒在本土市场依旧占据60%以上的份额。
记者：近期，甘肃省酒类流通产业促进中心推出了哪些举措来促进陇酒发展？或者说，为促进陇酒产业发展，下一步有什么打算？
段治国：为推动陇酒产业高质量发展，近期，我们制定了陇酒产业发展三年行动计划，主要以推动陇酒产业扩容提质升级为主线，以夯实基础、提升品质、塑造品牌、创新营销为核心，打造具有全国影响力的知名品牌，持续提升陇酒产区美誉度和产品市场竞争力。
一是产业化集聚，筑牢发展根基。一方面支持龙头企业做大做强。尤其是像金徽、红川、滨河等重点企业要支持企业做大规模、做强主业、做优品牌。做强主打产品和主推品牌，不断提升“大单品”的市场占有率和核心竞争力。另一方面引导中小企业特色化发展。鼓励投资新建或改造中小型酒企，积极探索特色酒庄新模式，重点突出个性定制、数字营销、酿酒储藏、休闲度假等元素，打造“小而精”的特色精品酒庄。推动陇酒产业与文旅融合发展。
二是个性化表达，提升品牌形象。依托独特的历史文化积淀和地理资源禀赋做响“陇酒”产区品牌上，一方面保护和利用好“河西走廊葡萄酒”地理标志产品，突出绿色、有机等特色；另一方面加强产区品牌宣传。高质量拍摄陇酒宣传片，讲好陇酒故事。用好抖音、今日头条、视频号等新媒体平台，联合每日甘肃网、新甘肃客户端等主流媒体持续挖掘品牌内涵，结合重要活动和行业热点，为陇酒产业发展扬声助力。
三是多元化布局，拓宽营销渠道。积极“抱团”参展参会，组织企业参加第110届全国糖酒商品交易会、第四届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会、2024日本东京国际食品饮料展览会、第30届兰洽会、第十三届中国（贵州）国际酒类博览会；利用好省上组织的招商推介活动，加强与省经合中心、贸促会的联系，把招商引资的平台嫁接上陇酒品牌和文化；主动走出去推介请进来对接，充分发挥协会作用，选择消费潜力大、市场有基础的东南沿海地区，抱团走出去推介，择优请进来对接，组织招商推介和对接考察活动；支持建立产区推广平台和体验中心，鼓励在国内一、二线消费重点城市建立陇酒展示展销示范店，开拓省外市场，统筹布局线上线下销售渠道，引导企业建设电子商务平台。
四是齐心协力，抓好人才队伍建设。建立和维护好“陇酒智库”，组建产区专家咨询委员会，定期为产区发展咨询把脉。打造陇酒讲师团，培养一批陇酒产区和企业讲师，讲好产区故事。鼓励省内企业之间加强交流，互访互学，竞合发展，组团赴名优企业学习先进管理理念和生产酿造技术。
记者：您认为陇酒产业高质量发展最关键的因素是什么？
段治国：当前我国经济已转向高质量发展阶段，酒类行业也转向优势产区、优势企业、优势品牌集中的集聚发展阶段，结构性繁荣和挤压式增长成为行业主旋律。在这个趋势中实现陇酒高质量发展，必须扬优势、强核心、补短板、提价值，在加强产区塑造、打造领军企业、推动产业创新、强化平台支撑上下功夫。我们酒类流通产业促进中心愿和陇酒企业一起，抢抓机遇，共同推动陇酒产业高质量发展之路。
（来源：新甘肃）
（编辑：小剑）
