习酒：水与粮的天作之合

　　君子之酒自然有君子的风骨，它历经磨练，突破自我，在现实的挑战与岁月的洗礼中，通过九九八十一难，把自己从一颗顽石变成珠宝。

水与粮的天作之合
　　据《史记》记载，西汉建元六年，汉使唐蒙奉旨南下，在习国故地赤水河流域的仁怀、习水一带，发现一种叫做杞酱的美酒，并将其献给汉武帝，汉武帝饮后，盛赞其“甘美”，后世诗家咏叹这段历史：“汉家杞酱知何物，赚得唐蒙习部来。”明代中叶，酱香型白酒发展渐趋成熟。清代，赤水河盐运业进一步推动了沿岸酿酒行业的繁荣。此后数百年间，习酒的独特风味日益完善。
　　弹指间，赤水河上酒香飘千年。自1952年以来，一代代习酒人在发扬习酒的路上前赴后继，他们沿袭习酒传统的酿造工艺，在继承中寻找新思路，充分用好习酒特有的地理、人文、气候等要素，用行动证明习酒是不折不扣的真品。