婚宴喜酒――泸州老窖系列酒

　　婚宴用酒有什么技巧？俗话说得好“无酒不不成席”，欢天喜地的婚宴当然少不了酒的助兴，那么婚宴用酒有什么讲究？该怎么选择混要用酒呢？并不是所有的品种都适合作为婚宴用酒的，选择婚宴酒应该注意以下几个方面：
　　婚宴用酒选择技巧一：品种的搭配
　　结婚是件大事，所以每一个环节都不能大意，喜酒当然也得要好好的选一下!
　　传统的白酒在目前的婚宴上仍然有着不可替代的位置，所以白酒是必不可少的。在此本刊特别给大家推荐：泸州老窖特曲、泸州老窖V系列以及泸州二曲幸福系列酒。泸州老窖系列属浓香型酒，历史以来，泸州老窖的酿制，坚持以高粱、大米为原料，优质纯小麦制曲，泥窖固态发酵，高、中、温曲混合使用，低温发酵，混蒸续糟，量质接酒，分级储存。
　　除白酒以外，更加时尚健康的红酒也被越来越多的新人所接受，成为婚宴酒的新宠。由于其“红红火火，吉祥如意”的寓意非常契合婚礼的主题，因此红酒在婚宴上的地位不断上升，大有与白酒平分天下之势。在婚宴的来宾当中会有不同年龄不同性别的客人，这些客人并不是每个人都能喝酒的，所以我们应该为他们准备一些饮料。饮料可以考虑碳酸饮料和果汁饮料搭配。以照顾不同宾朋的口味。
　　婚宴用酒选择技巧二：品种的选择
　　现在市场上酒的品牌可谓是琳琅满目，层出不穷，品种也是千差万别，但并不是所有的品种都适合作为婚宴用酒的，选择婚宴酒应该注意以下几个方面：
　　1、产品要真
　　2、口感要好
　　3、品牌要响亮
　　4、外观要喜庆
　　5、价格要实惠
　　只有具备了这些条件才算是好的婚宴酒。才能提升整桌宴席的档次，更能够烘托喜庆的气氛，为婚宴增添好彩头。
　　婚宴用酒选择技巧三：酒的价位的选择及大概消费量
　　单瓶酒的价格大概在宴席价格的10%左右，白酒的消费量大概在宴席总桌数的50-60%，而且季节对白酒的消费也有很大的影响，一般来说冬季、春季白酒的用量要比夏季和秋季要多一些，总之天气越热，白酒的用量就会越少，红酒由于度数相对较低，喝的客人也要多一些，实际用量会比白酒多一些。