茅台加大“迎宾”系列酒扶持力度

茅台迎宾酒

　　在“三公消费”压缩的情况下，高端酒市场受到了一定程度的抑制。使得次高端、中高端产品迎来了机遇。五月在郑州举行的“贵州茅台酒股份有限公司茅台迎宾酒市场研讨会”上，茅台宣布将在今年陆续投入8000万对迎宾酒进行品牌打造。此次研讨会上，贵州茅台集团总经理刘自力表示：“腰部产品是茅台近年来的重点，对于淡化‘茅台’二字，并非淡化对系列产品的支持和重视。我们将持续加大对腰部产品，特别是系列品牌的支持力度。”
　　“茅台迎宾酒，迎宾迎天下”。如果把享誉全球的贵州茅台酒喻作世界蒸馏酒的一簇奇葩，那么，茅台迎宾酒与其他茅台品牌系列产品便是花枝上的一片片绿叶，错落有致，风姿绰约，既不是陪衬，也不是点缀，而是与花同根的自然美物，一样具有很高的审美价值。
　　茅台迎宾酒源自茅台酒，所以在用料及制作工序上与茅台基本传陈衣钵。茅台酒是以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙（生粮）、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。
　　茅台迎宾酒也是以优质高粱、小麦为原料，秉承茅台酒传统工艺、精心酿造、勾兑而成的优质酱香型白酒。具有酱香明显、幽雅舒适、协调醇和、回味较长、空杯留香，饮后不上头的特点。其酿造过程，除了依循茅台酒的酿造工艺操作规程，精心勾兑，以及严格执行茅台酒生产的质量标准之外，还导入了一些新的科技手段和方法。譬如：在原“酒醅”中引进新的酿酒微生物，添加部分优质原料，采取再生产发酵蒸馏法等等。
　　酿造茅台迎宾酒，虽然不需要像茅台酒那样长期贮存，但它同样需要一定比例的茅台酒进行勾兑。因此，它禀赋了茅台酒独具的优秀品质和品味风格特征，同时又具有自身的特点――“酒体干净，色泽透明，窖香突出，品感协调醇和”，凸显出一种别致的“焦(糊)香”及细腻、幽雅的“个性”；在度数规格上既有低度43%（V/V），又有给喜欢高度人群准备的53%（V/V）。
　　茅台酒有限责任公司一直秉承“以质求存，以人为本，继承创新”的企业宗旨，所以茅台迎宾酒一定能赢得消费者、顾客和市场的欢心；茅台迎宾酒赢利于天下。
　　双剑合璧，强强联手。甘肃巨源酒业公司，自2001年成立以来，一年一个台阶的快速向前发展。在全省40多个主要县区建立了稳固的销售网络，已成功获得兰花郎、茅台水立方、1000 ml 、375ml、250ml五粮液甘肃总代理，2010年成为五粮液运营商，拥有210平方米的“五粮液”旗舰店，2008年成为茅台迎宾酒，嘉宾级茅台迎宾酒的甘肃总代理。