
来源: 甘肃酒业 发布时间:2016年12月25日
北京笑傲天宫生物科技有限公司董事长简一平(右)将神舟十一号飞船搭载的泸州老窖久香牌大曲移交给泸州老窖股份有限公司常务副总经理王洪波(左)
前不久,中国工业领域最高奖项――中国工业大奖发布:从运载火箭到航母工程,从绿色低碳到智能制造,从一枚芯片到一瓶国窖……这份榜单代表着“大国制造”的最高水平,泸州老窖国窖酒生产工艺研究也在此列。
大国工匠,匠心酿造。在工艺及科研领域,泸州老窖从未停止过创新的步伐。12月23日,“神舟十一号载人飞行任务搭载泸州老窖久香牌大曲”交接仪式在北京隆重举行,这次交接是现代航天技术和传统酿酒工艺的一次完美结合。
中华航天博物馆主任张丽健,北京笑傲天宫生物科技有限公司董事长、笑傲天宫文化艺术中心主任简一平,泸州老窖股份有限公司常务副总经理王洪波以及媒体记者等40余人出席了交接仪式。
以神舟十一号载人飞行任务搭载《泸州老窖久香牌大曲微生物菌群的空间科学与应用试验》为标志,酿酒微生物空间科学研究翻开了新篇章,泸州老窖的酿酒技术或迎新突破。