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“京城第一锅”酒检出甜蜜素

来源: 甘肃酒业     发布时间:2014年11月18日

    北京市食药监局通报了14种下架食品名单,其中北京市通州制酒厂生产“京城第一锅”酒被检出不得含有的甜蜜素,被责令下架。
  这款问题白酒是由北京市通州制酒厂生产的“京城第一锅”酒,是今年8月8日生产的100ml装。甜蜜素的化学名称为“环己基氨基磺酸钠”,是食品生产中常用的添加剂,但按照规定,白酒中不得检出。据了解,甜蜜素虽然溶于水和丙二醇,但几乎不溶于乙醇(也就是酒精)、乙醚、苯和氯仿等。甜蜜素过量会危害人体的肝脏及神经系统,对老人、孕妇、小孩危害更为明显。