
来源: 甘肃酒业 发布时间:2014年07月30日
法国女作家洛朗丝・勒梅尔完成《葡萄酒・红色・中国》一书的创作,聚焦收购波尔多酒庄的中国人。波尔多市市长阿兰・朱佩为该书题写了序言。
《葡萄酒・红色・中国》描述了中国富翁及财团在波尔多收购的83家酒庄,关注的焦点包括:他们的动机和期望是什么?他们的责任是什么?他们会成功吗?波尔多葡萄酒为什么有这么大的吸引力?这些葡萄园为什么会出售?中国美食与波尔多红酒真的搭配吗?等等。同时,作者还针对中国买家提供了一些实用内容,比如法定产区制度、酒庄分级、风土、种植管理、酿酒师、橡木桶、出口、税收、退休制度、遗产继承法、旅游指南、交际礼仪。