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年份酒标准和规范管理办法将出台

来源: 甘肃酒业     发布时间:2013年08月07日

  标准,中国的白酒业不止一次在标准这块雪白的沙滩上摔跤,加上这一次各方呼唤多时的年份酒标准,现在白酒业正迎来史上最大的标准清理潮。
  中国酒业协会副秘书长兼白酒分会秘书长宋书玉近日表示,年份酒的标准和规范管理办法预计在年底之前或明年上半年就会推出。
  一切都将会以数字量化的形式来标注。这个新标准的一个重要原则就是确定最低酒龄年份酒,随着年份数每增加一年,其同一年份数基酒的占比才可减少一定百分比。