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塔牌黄酒,还原江南传统民俗

来源: 甘肃酒业     发布时间:2012年11月20日

  塔牌黄酒几十年如一日地坚持手工酿造。坚持古法、坚持时序、坚持自然,坚持一冬一酿,像喂养一个按照四季变化生长的生命。与机械花大生产的黄酒相比,塔牌黄酒很容易就能分辨得出:从颜色上看,橙黄清琥珀的颜色首先使人赏心悦目,从嗅觉上感受,馥郁芳香沁人心脾,从味觉上品,味醇而和、芬芳冽口,甜、酸、辛、苦、鲜、涩六位一体互相影响,彼此平衡,和谐地融合出绍兴黄酒独特的风格。