中高端湖北白酒过半数有川酒“基因”

    7月24日凯乐科技发布公告称，旗下子公司湖北黄山头酒业拟与四川泸州名豪酒业有限公司联合成立泸州凯乐名豪酒业有限公司，其中黄山头酒业自筹资金5100万元，控股新成立合资公司51%股权。
　　早在2009年6月，枝江酒业就投资1.5亿元在邛崃建酿造生产基地；白云边在四川宜宾县建立的战略生产基地，预计今年10月前建成投产；而2010年4月份，稻花香在重庆涪陵的生产基地，就已经投产了。
　　业内人士介绍，湖北多数白酒企业都有酿造基地，但相对四川独特的酿酒环境和口感优势，自酿的原浆酒无法与之比拟，四川原浆酒一直是湖北白酒企业追捧首选。四川原浆酒大约占湖北白酒企业中高档产品原浆酒比例超过五成，而对于缺乏酿造条件的小型白酒企业，原浆酒几乎百分之百自四川采购。