首款螺旋盖起泡酒上市

　　这种起泡酒螺旋盖名为Viiva，是刮拉瓶盖公司、玻璃瓶制造商O-I与De Bortoli葡萄酒公司联合研发的，历时五年。目前，Viiva只限于发酵罐或桶式发酵法（charmat）酿造的起泡酒，不适合采用传统瓶中二次发酵法酿制的起泡酒。
　　预计，螺旋盖起泡酒在即饮市场推广空间大，尤其是论杯销售场合，或者宴会等大型活动。来自即饮市场的信息反馈显示，Viiva螺旋盖起泡酒解决了软木塞污染问题、可保证瓶内完美的碳酸化水平、防止气泡消失、易于开瓶。
　　De Bortoli酒厂已将新螺旋盖用于所有Trevi和Willowglen起泡酒系列。至于Viiva是否适合传统起泡酒酒，仍在测试中。