卫生部发布“食品安全国家标准管理办法”

(卫生部令第77号)

　　《食品安全国家标准管理办法》已于2010年9月20日经卫生部部务会议审议通过，现予以发布，自2010年12月1日起施行。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　部长　陈　竺　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二○一○年十月二十日　

第一章　总 则

　　第一条　为规范食品安全国家标准制(修)订工作，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例，制定本办法。
　　
　　第二条　制定食品安全国家标准应当以保障公众健康为宗旨，以食品安全风险评估结果为依据，做到科学合理、公开透明、安全可靠。
　　
　　第三条　卫生部负责食品安全国家标准制(修)订工作。
　　
　　卫生部组织成立食品安全国家标准审评委员会(以下简称审评委员会)，负责审查食品安全国家标准草案，对食品安全国家标准工作提供咨询意见。审评委员会设专业分委员会和秘书处。
　　
　　第四条　食品安全国家标准制(修)订工作包括规划、计划、立项、起草、审查、批准、发布以及修改与复审等。
　　
　　第五条　鼓励公民、法人和其他组织参与食品安全国家标准制(修)订工作，提出意见和建议。